
納期目安:
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切れる、しかもサビにくい。皮むきや細切りに最適です。包丁の種類と使い分けってどうしてる?のヒントマガジンはこちら>>ーーーーーーーーーーーーーーメーカー/シリーズ:ミソノ刃物株式会社種類:ペティナイフ素材:ステンレス・モリブデン鋼柄素材:積層強化木製刃渡り:12cm適した食材:果物/肉/魚/野菜ポイント:切れ味をよくするモリブデン入り。プロ仕様の包丁を家庭用に使いやすくアレンジしました。ーーーーーーーーーーーーーー 【特長】・刀匠の町、関市の老舗包丁メーカー「ミソノ」が作る切れ味と耐久性に優れたプロ使用の包丁を、家庭用に使い易くアレンジしました。・刃の材質は、切れ味に優れ、サビにくい、モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。・ハンドルは積層強化木を使用し、手仕上げで刃との密着性を高めており、耐久性・耐食性・堅牢性・衛生面で優れています。・製造の最終工程で一点一点職人の手による研ぎを加えており、とても鋭利な刃がついています。・刃物ですので、取り扱いや保管には十分ご注意ください。・小さなお子様の手の届かない安全な所に保管してください。・この包丁は調理を目的とした物です。調理の目的以外には使用しないでください。・変形破損した状態での使用は避けてください。・左右にこじったり叩いての使用は、破損の原因となるため絶対にお避けください。・ご使用後はサビ防止の為、汚れを落とし、水分をよく拭き取って収納して下さい。
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